[라멘 메구리] 토론토 최고 라멘 맛집은 여기! Santouka Ramen 산토우카 라멘

예전엔 다운타운에 맛있는 라멘집이 손에 꼽히는 정도라 맛있는 곳은 겨울에도 줄이 정말 길었다. 특히나 홋카이도 라멘 맛집으로 유명한 산토우카는 점심시간이나 저녁시간에 가면 꼭 줄을 서서 기다렸다가 먹어야했던 곳. 지금이야 라멘집이 어마어마하게 늘어나서 맛있고 유명한 곳이 많지만, 그래도 여전히 개인적으로 토론토에서 제일 맛있다고 생각하는 곳은 라멘집은 여기다!

Hokkaido Ramen Santouka
📍 던다스 이스트, 다운타운 (던다스역에서 도보로 3분-5분 정도)

산토우카는 영스트릿에서 가까움에도 불구하고 이스트로 틀자마자 급격하게 치안이 나빠보이는 동네에 위치해있다. 다운타운 한가운데지만 어쩜 여기만 들어서면 환한 대낮에도 분위기가 좀;;

8년 전에 처음 와봤을 때나 지금이나 변함없는 이 모습. 오래 한자리에서 영업을 하고 있는데도 실내가 굉장히 깨끗하게 유지가 잘되고 있는 편이다.

내가 시킨 쇼유 라멘 보통 사이즈

V가 시킨 고기 토핑을 추가로 한 시오 라멘

기본으론 2점이 올라가는데, 고기가 더 먹고 싶은 사람은 총 5점이 나오는 걸로 추가하면 된다. 여자분이시라면 2점으로도 충분한 것 같고 남자들이 먹기엔 살짝 부족하다고 느낄 수도 있어서 5점으로 추가하거나 밥과 세트로 된 메뉴를 시키는 걸 추천!

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따로 추가하지 않으면 계란도 안 올라가고 작은 돼지고기 2점, 파, 김, 죽순? 정도가 다인데도 많이 짜지 않고 돼지고기 냄새도 거의 안나는 국물에 딱 적당히 익은 라멘 면발이 변함없이 완벽해서 여기까지 온 보람이 있었다. 게다 늘 스파이시 미소였나?로 시켰던 것 같은데 이 날 몸이 안 좋아서 덜 짤 것 같은 쇼유로 시켰더니 웬걸 쇼유라멘 너무너무 맛있다! V가 시킨 시오라멘도 먹어봤는데 거의 비슷하면서 살짝 더 담백했던 것 같기도 하고. 둘다 정말 추천!!

자주 오지는 않지만 그래도 일년에 한번씩은 꼭 오는 것 같은데, 올 때마다 실망시킨 적이 한번도 없을 만큼 꾸준히 그 맛을 유지하고 있어서 너무너무 칭찬하고 싶은 곳. 다만 예전에 여기서 일한 친구들 이야기를 들어보면, 근무 시간에 일 관련 외에 대화는 금지에 지각하면 그날 팁은 없다고 할만큼 근무환경은 엄청 스트릭하다고 한다 @.@ 나야 뭐 손님이니까- 손님 입장에선 변함없이 맛있는 라멘을 제공해줘서 감사 :)









일본인들에게 유명한 라멘 맛집은 이 곳!
2022.09.19 - [세상의 모든 맛집/캐나다] - [라멘 메구리] 하카타 라멘 전문점 Ikkousha Ramen 잇코우샤 라멘

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