반응형 집에서짜장면만들기1 집에서 짜장면 만들기 해외에 사는 다른 블로거님이 집에서 짜장 가루로 짜장면을 만들어봤다는 글을 올리셔서 나도 한번 만들어 봤다. 카레는 자주 만들어도 짜장 소스를 집에서 만들어 본 건 아마 처음인 듯. 만드는 방법도 어차피 카레랑 비슷해서 짧은 시간 내에 금세 만들어졌다. 재료 돼지고기 손바닥 크기의 스테이크용 3개 감자 2개 당근 큰거 1개 양파 작은거 1.5개 마늘 작은거 5알 통조림 옥수수 1. 식물성 오일을 넣고 돼지고기, 감자, 당근, 마늘을 먼저 볶는다. 이때 양파를 같이 넣어도 되지만 나는 양파 식감이 조금은 살아있었으면 좋겠어서 다른 거 먼저 한번 볶고 나서 양파를 나중에 넣었다. 2. 돼지고기랑 감자, 당근이 어느정도 익었다 싶을 때 물을 2-3컵 넣는다. 3. 돼지고기 속까지 잘 익을 만큼 보글보글 한동안.. 2021. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
