위스키 닛카 타케츠루 퓨어 몰트 Nikka Taketsuru Pure Malt

 

술을 끊은지는 3년이 넘었지만, 여전히 위스키에 대한 관심은 많아서 맛을 볼 기회가 있으면 사양하지 않고 한 모금씩 마셔보는 편이다. 술을 마시던 시절에는 일본 위스키를 좋아했는데, 그 중 단연 좋아했던 건 닛카 타케츠루. 

 

 

 

 

 

타케츠루 퓨어 몰트

 

 

 

 

 

Nikka의 창립자 Masataka Taketsuru의 이름을 따서 지어진 타케츠루. 

참고로 마사타카 타케츠루는 스코틀랜드에서 위스키 제조법을 마스터 해서 일본으로 가져온 최초의 일본인이라고 한다. 

 

 

 

 

 

 

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* 참고로 퓨어 몰트(pure malt)와 싱글 몰트(single malt)의 차이점

 

 

• pure malt

: a blend of malt whiskies from various distilleries (a.k.a. blended malt)

여러 증류소에서 만든 위스키를 섞은 것. 곡물을 주 재료 한 위스키가 전혀 들어가지 않는다. 

 

 

 

• single malt

: a whisky made exclusively from one distillery.

한 증류소에서 만들어 진 위스키

 

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브랜드

: Nikka 닛카

 

 

증류소 distilleries

: Yoichi, Miyagikyo 홋카이도 요이치, 미야기쿄 증류소

 

 

알콜 도수

: 43%

 

 

특징

smooth and well-balanced blended malt 

an exquisite balance between elegant softness and deep complexity 

rich mouthfeel and smokiness 

 

우아한 부드러움과 깊고 복잡하며 스모키한 향이 잘 조화를 이룸

 

 

 

 

 

 

 

안타깝게도 몇 년전부터 LCBO에서는 판매하지 않고 있다. 

 

 

 

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