칵테일 추천 - 위스키가 들어갔지만 상큼하게 마시기 좋은 올드 패션드 Old Fashioned

데브리(추천)템

칵테일 추천 - 위스키가 들어갔지만 상큼하게 마시기 좋은 올드 패션드 Old Fashioned

브리초이스 2022. 8. 1. 04:16

평소 칵테일을 즐겨 마시는 타입은 아니지만, 최근에 이런저런 칵테일에 관심을 가지게 되면서 처음으로 올드 패션드를 맛볼 기회가 있었다. 위스키가 들어가서 무거운 느낌일거라 생각했는데, 오렌지 향이 상큼하게 잡아줘서 평소 위스키는 독하다고만 생각했던 사람들도 가볍게 마셔볼 수 있을 것 같다.

재료

위스키 2oz
심플시럽 .25oz 혹은 1/2 티스푼 (심플 시럽이 없다면 각설탕 반개나 하나 정도를 녹여서 써도 됨)
Angostura bitters 2 - 3 dashes
아이스 큰 사이즈 하나

가니쉬: 오렌지 껍질

마지막에 오렌지 껍질을 가니쉬로 넣을 때 잔 위에서 한번 짜거나 입술이 닿는 부분에 문질러서 전체적으로 오렌지 향이 나도록 하는 것이 포인트!

위스키 닛카 타케츠루 퓨어 몰트 Nikka Taketsuru Pure Malt

술을 끊은지는 3년이 넘었지만, 여전히 위스키에 대한 관심은 많아서 맛을 볼 기회가 있으면 사양하지 않고 한 모금씩 마셔보는 편이다. 술을 마시던 시절에는 일본 위스키를 좋아했는데, 그 중

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